2011-04-15

Handgjord Prima Pasta


Idag har jag varit på besök hos Jean-Jaques i pastafabriken i Stockholmsförorten Skogås! Här görs Primas pastadeg från grunden, varje tortellini nyps ihop för hand och delizierullarna fylls kärleksfullt med zucchini, parmaskinka, ost och salvia!

Jean-Jaques gillar att Coop ställer höga krav på produktionen av Primas produkter. Sedan han själv manglats av smaktester och tillverkningsprocesser väljer han gärna Prima produkter. Det är kvalité in i minsta detalj, säger han med ett stort leende!


2 kommentarer:

  1. Har inte testat några av Primas produkter, men blir verkligen sugen på att testa. :-)

    SvaraRadera
  2. Vad kul att få se behind the scenes:)

    SvaraRadera