2010-12-22

Vilket smaskigt hus

Vilket smaskigt hus! På Coop marknads reklamateljé har man knåpat med pepparkaksdegen och titta vilket rackarns snyggt hus de skapat.

Julnjut

Glöm inte bort att sitta ner och bara njuta en stund. Här är några färslag som kräver minimalt med aktivitet:
Ta årets julskinka på en knäckemacka och häll upp ett glas iskall julmust.
Gå en söt väg istället och gör en fikon, mascarpone och chokladgömma.
Värm dig med med en spansk specialitet.
Laxlyxa och korka upp en flaska bubbel.
Avsluta med en rejäl skiva vuxengodis.

En synnrligen God Njutar Jul till er alla!

2010-12-20

Bästa i test julskinka

Coop Änglamark färdigkokta ekologiska julskinka är vinnare i bäst i test. Vill du vara säker på att skiva upp något saftigt som ger mersmak och är fint marmorerad på julafton är valet lätt. Aftonbladet panel med mig själv, Eskil Erlandsson, jordbruksminister, Ingmar Kroon, Axfood, Michael Riedel, Bergendahls samt Frida Sandberg och Max Westerlund Inazawa från Stockholms hotell- och restaurangskola smakar oss i ett blindtest igenom ett antal julskinkor och överst på bäst i test-prispallen hamnar Coop Änglamark.

Vill du ha fler goda smaker på julbordet föreslår jag Änglamark prinskorvar, en blek, helt utan syntetiska färgämnen, och väldigt god gravad, kallrökt eller varmrökt lax. Här hittar du fler smarriga julrecept där de flesta ingredienserna faktiskt finns som ekoalternativ.