2009-05-15

Vilken röra

43 saliga röror har tävlat. Chili, chutney, färskost, ingefära, örter, kalamatoliver, bönor, jordgubbar, färskost, mango, dijonsenap och gurka har blandats. Fem stycken har rört sig vidare till final. Dags för juryns provsmakning: mmm, spännande och oj. Svårt.
Slutstiden stod mellan en lax och en cashewnöt. Signaturen "D" och Cia har gjort två supersmarriga röror. Vinnare med klassiskt svenska smaker i en skön blandning är:

LAXRÖRA MED ROM, PEPPAROT OCH ANNAT MUMS
200 g rökt lax, hackad
200 g färskost, t ex philadelphia
2 msk riven pepparrot
1/2 finhackad rödlök
1 st rivet äpple
1 burk röd stenbitsrom
1 msk hackkad dill
1 msk hackad gräslök
1 msk citronsaft
salt och peppar

Blanda alla ingredienser och smaka av med citronsaft, salt och peppar.

Cias CASHEWRÖRA
Rebeccas GETOSTKRÄM
Fnissis osannolika JORDGUBBSMIX
Sabrinas RÖDA PAPRIKARÖRA

tillsammans med ytterligare 40 olika varianter hittar du här. Det är bara att inspireras och njuta av blandningarna. Tack igen till alla som skickat in recept och tips. Ha en skön grillhelg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar