Hurra för en grönare jul!

Lax, sill, revbensspjäll och grisfötter i all ära men jag hejar för mer grönt på julbordet. Här har du ett gäng gröna tillbehör som kommer att göra susen under hela julhelgen!

Rödbetssallad med fetaost och torkade tranbär

Grönkålssoppa med vitlöksost och äpple

Gräddkokt blomkål med saffran och vitt vin

Wokade brysselkål med vitlök och citron

Rödkål med apelsin, grapefrukt och koriander

Rostade rotfrukter med saffransaioli