Bittert för pinjenöten

Läste i Dagens Nyheter i morse att EU varnar för 'pinjemun' om man av misstag råkar få i sig en dålig nöt. Det har tydligen drabbat ett antal konsumenter som fått smaksinnet förstört upp till en vecka!

Tja, ska man ta det här på allvar? Vill du stå emot anklagelserna mot denna lila härlighet föreslår jag smörstekta gnocchis! Och tänk på Den lilla nöttefabrikk i Norge som fått sig en problem om foten men har ett ack så rart namn.

Min egen erfarenhet är dock att pinjenötter är färskvara och förvarar dem i kylskåpet, annars kan de få en lite härsken smak.