Äckligt gott

72 dagar kvar till julafton och det är heldumt att chansa. Testkör en konkurrent till knäcken och kolan redan nu och låt en spritrulle tränga sig in bland godsakerna.

Låt inte bilden avskräcka den gör innehållet det minsta rättvisa. Hacka samman mörk choklad, nötter, mandelmassa och en rejäl skvätt konjak och gör en långsmal rulle som penslas med smält choklad. Låt vila en stund och skär sedan en provsmakarskiva. Mums, det här är vuxensmaker och nästan äckligt gott.

Fredagsmyset kom i skymundan men jag kan rekommendera Änglamarks utmärkt goda kött och en klassiker i repris. Trevlig kväll!