Universalmedel

Olivolja är guds gåva till mänskligheten och jag har turen att vara på olivoljeprovning i gudarnas eget hemland Grekland. Vi doftar och smakar för att bedöma kvaliten efter beskhet, fruktighet och pepprighet. Jag njuter och smörjer både in- och utsida.

Att Medelhavsmaten är så nyttig beror inte bara på den stora mängd frukt och grönt utan olivoljan verkar också ha en antiinflammatorisk effekt. Men det är inte stopp där, rik på E-vitamin som är en viktig antioxidant hjälper den till att hålla oss friska. Mest antioxidanter finns i den finaste extra virgin-oljan. Smörj den på kroppen om du känner dig torr och effekten blir omedelbar, du blir helt enkelt snyggare.

För er som också vill njuta föreslår jag ett bad med några stänk olivolja följt av den här tillbehöret till middagsmaten.