Let's eat

En snygging i köket är aldrig fel. Gärna någon med hetta, när våren känns iskall och jag längtar efter soliga, varma smaker. Harissa i snygg konserv med en mix av chili, koriander, kummin, salt och olivolja, är en nordafrikansk smakstark favorit. Fredagskvällens middag innan Let's Dance-finalen är räddad. Ska vi gissa på en väldigt stark man som vinnare?

Perfekt fredagsplock:
Blanda ner harissa i färsen och gör heta fredagsspett med tomatsallad och pitabröd. Suverän plockmat, du kan till och med skippa besticken. Barnvarianten görs med fördel skandinaviskt mild och tomaterna kan blandas med couscous.

Bild på Magnus Samuelsson: Mikael Schulz/Agent Bauer/TV4