Favvopasta

På med stövlarna för det är dags att ge sig ut på svampjakt. De första sommarkantarellerna är redan uppe. Förutom motion och skogsdoft bjuds det på kaffe och macka. För vad vore svampplockningen utan en rejäl fikapaus?

Är svamplyckan god måste du prova följande smakkombo: Kantarell, morot, västerbotten och en skvätt konjak. Vilken pasta!

Fruntimmersfika, my way

Grattis alla namnsdagsflickor, sätt på kaffet för jag bjuder på fruntimmersfika i lite olika versioner:

Den rufsiga:

Fyll en pajform med färska bär, gör en blandning med havregryn, smör och lite socker. Rufsa ut den över bären och in i ugnen ett litet tag. Servera med vaniljglass.

Den superenkla:

Sväng ihop en sockerkaka, lägg massor av färska bär på toppen och servera med vispad grädde. Mums.

Den färdiggräddade:

Köp Änglamarks färdiggräddade pannkakor och fyll med blåbärssylt och vispgrädde. Toppa med färska blåbär och hallon.

Den svenskamerikanska:

Gör en cheesecake och toppa med helsvenska krusbär. Servera med ett stort smile.

Den småländska:

Bjud på hemgjord ostkaka med körsbärskompott. Hela Småland inklusive Kristina kommer att jubla.