Lök- och gurkröra med grillat surdegsbröd och fredagskvällen äger.
2010-07-09
Fredagsmys
Fredagsmys gäller även sommartid. Ge mig en ny korv med bröd, tack. Kryddig chorizo eller lammkorv och något mindre smakrikt till barnen. Inga hot dogs utan snarare Änglamarks prinskorvar.
Almedalen
Även jag har varit i Almedalen. Louise Ungerth och Konsumentföreningen Stockholm bjöd in till seminarium om matmyter och jag lagade maten till trädgårdsminglet. Vimmelbilder och rödbetor i en salig röra, varsågoda.
2010-07-07
Mosiga gubbar
Upptäcker du att de sista gubbarna har blivit aningen mosiga. Deppa inte för det är världens möjlighet. I kväll blir det Gino efter maten. Jippie!
2010-07-05
Latsmart sommarmat
Peace & Love har rockat klart och ett stort tack till Amanda. Jag ār tillbaka och tänker i skönt sommartempo ge tips på lagom lättsam sommarmat. Det blir mer soul än rivig rock på temat latsmart.
- Minimera tiden i köket och utnyttja glöden till att laga lite extra. Grillade och marinerade grönsaker är supergott till kött, men minst lika bra till morgondagens pasta eller wrappade i en smarrig äta ute-macka. En morotsraita till ger svalka.
- Med kokt potatis i kylen gör du en salt gubbröra på minuten.
- Och den grillade kycklingen blir inte sämre av att du slänger på några filéer extra som gör susen i en matig sallad.
Somliga tar en till och chillar på en prilla
Vissa är ambitiösa med matlagningen
2010-07-04
Soluppgång och fortfarande fest
Sista festivalnatten är det många som aldrig sover, det får vänta tills bussfärden hem helt enkelt. Det blir en hel del skräp och kvarlämnade tält - Roligt! - tycker den här killen som slipper städa...
Publikrekord för Peace & Love
42 000 sålda biljetter och nästan alla var på plats när Jay-Z höll hov på Utopia under festivalens sista timmar i lördags natt. Han lyckas verkligen få med sig publiken, alla gungar i takt som en enda organism och basen fick näsvingarna att vibrera. Konsertens enda minus var att frugan och RnB-stjärnan Beyoncé inte dök fram ur kulissen för ett extranummer.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)