2011-03-03

Fixa egna skorpor!

Vad gör man av trista och torra kanelbullar? Man vill ju inte gärna kasta dem.
Fixa egna skorpor! Skär eller skiva bullar och muffins i mindre bitar, rosta i 150 grader cirka 20 minuter. Förvara dem i en tätslutande burk. Mumma kardeumma vilken lyx med nyrostade skorpor! Dessutom ligger du bra till inför helgens smarrigaste dessert!


2011-02-28

Godast med hel kyckling

Den behöver en timme i ugnen men hel kyckling behåller köttsafterna och smakerna bättre än om kycklingen är styckad i delar.

Här fyller jag kycklingen med en morot, persilja, citron och vitlök men det kan varieras som man vill. Hos mig serveras den lite old school med pressad potatis och en klick smör i kväll!