2010-07-23

Trädgårdsmat

Har du ett eget trädgårdsland, grattis. Frukt och grönt är i toppform så passa på att frossa. Lyser det egna landet med sin frånvara är grönsaksdisken ett nästan lika bra alternativ. Här är några av mina favoritgröna.

Mixa en persiljepesto och doppa dina favoriter.
Gör en äpple- och morotssalsa som passar perfekt till grillad halloumi.
Zucchini och päron som steks mjuka, hyvla på pecorini och blanda med en spenat eller mangold.

Sommarkvällens bästa efterrätt är en grillad sockerkaka som får följe av färska bär och vaniljglass eller vispad grädde

2010-07-20

Sommarlugn


Lätt att göra och gott att äta=sommarlunch. Färskpotatis ägg och lax i en skön röra. Leta rätt på skuggan, sitt länge och sippa på något gott att dricka. Ha en trevlig fruntimmersvecka!

2010-07-18

Portionsförpackat

Sötsaker i portionsförpackning är bäst. Innehåller de dessutom någon frukt blir jag ännu lyckligare. Koka marinad som körsbären får ligga och gotta sig i. Koka mer för det här är försvinnande gott.