Bästa Fars dag-presenten

Slipsar, böcker och skjortor får ursäkta för den bästa Fars dag-present är självklart hemlagad.

Här är mina tre bästa paket:

1. Tre rätters-middag med toast skagen, entrecôte med ajvartopping och äppeltosca.

2. Frukost på sängen med nybakade baguetter, lyxyoghurt och smoothie.

3. Fika med lyxefterrätt.

Grattis alla härliga pappor!

Hopkok

Har ajvar relishburken hamnat i bakvattnet på kylskåpshyllan, gömd och glömd bakom senapen och lite annat smått och gott. Låt den omedelbart komma fram i ljuset, tillsammans med ett paket frusen färs och några potatisar och morötter från grönsakslådan. Tina upp och värm dig med en ruggigt god gulasch. God middag!

Låt det blomma

Glad överraskning för frusna när snålblåsten viner och snön ligger i luften: Skapa en tropisk myshörna inomhus och köp orkidéer.

Glad överraskning för plånboken: med rätt kort i handen får du köpa blommorna för halva priset.

Glad överraskning för magen: Värm dig med en karibisk gryta gjord på 30 minuter.

Glad tisdag mina vänner!

Plockmat

Stanna till vid delikatessdisken och plocka med dig fredagsmyset hem. Det är du värd.

Carpaccio, smält camembert, heta räkor eller pasta är några av mina favoriter. En skön start på en trevlig helg!

Streetsmart sött

De kladdar inte, behöver ingen tallrik, är småsmå och extremt trendiga. Har du inte smakat en macaron än är det dags nu. I Paris är marängerna ingen nyhet och ett besök på La Durée är som att komma till macaronhimlen. Allt är sött, pastellfärgat och makalöst gott.

Två minimaränger i smaskiga färger med en god kräm emellan, det är en macaron. Gör egna och bjud på trendigt helgfika.

Grillkväll

230 dagar kvar till semestern och 51 dagar kvar till jul. Det finns bara en sak att göra: Grilla. Rulla ut grillen igen om du ställt in den och väck liv i sommarminnen med en het salsa och en grillad köttbit.

Blunda och tänk på solen i juli.

Ät ute

Tänk färdiglagat, tänk snabbt och tänk minsta möjliga krångel. Här är knepen som fixar höstlovsledigt i köket:

Köttfärslimpa som görs klar kvällen innan, bara att värma.

Alfons carbonara lagas lätt som en plätt av familjen yngsta.

Ugnspannkaka hamnar alltid högt på topplistan.

Underskatta aldrig vad tacos mitt i veckan kan göra för stämmningen.

Wrappa en pizza, perfekt utflyktsmat.

Självklart måste det bli efterrätt ofta.

Glöm inte att nästan all mat smakar bättre utomhus. Fyll termosen och ut och njut!

Passion till maten

Vilket matpalats! Mingel från öppningen av Coop Extra i Danderyd är inget mindre än ren och sann matglädje. Manuella diskar för kött, fisk, ost och delikatesser, ett eget bageri, färdiglagat att ta med hem lagat av egna kockar och frukt och grönt i massor. Lägg till egen chokladtillverkning och ett eget kafferosteri. Mums!

Butikschef Mio Svahn och alla glada medarbetare har all anledning att vara nöjda. Grattis alla Danderydbor.

Glad medarbetare i kassan.

Passionen för choklad delas inte bara av mig. Köp hemgjorda praliner av dessa herrar

Delikatessdiskar med extra allt.

Jag serverar ett glas svalkande äppelmust till Bodil Jönsson Lindgren, blivande marknadsdirektör på Coop.

Helgtips

Satsa på ett bra torrfoder till helgen och ät i snigelfart. För att det inte ska damma för mycket rekommenderar jag fil eller yoghurt till. Läs tidningen minutiöst, sträck ut benen och frukostera oförskämt länge.

Men innan du får slappa är det obligatoriskt fredagsmys. Eftersom jag gillar olika blir det med asiatisk touch. Go' kväll!

Mer nötter

Rosta, gnugga av skalet och använd dem som lyxutrustning i sallader, efterrätter eller i bakningen. Hasselnötterna är som färskast just nu när årets skörd har nått butikerna.

Muscavadostekta äpplen, krämig choklad med hackade nötter, eller rödbetor med pestodipp.
Sa jag att jag är barnsligt förtjust i nötter?