Smart med frys även i jultider!

Släpp alla måsten, det är smart att ta genvägar! Här har du fem bevis på att frysen är en utmärkt vän även i december!

1. Pepparkaksmuffins tinar på nolltid och toppingen vispas enkelt ihop när det är dags för servering.

2. Saffransbröd i alla dess former känns som nybakat efter ett par minuter i ugnen!

3. Laxrulle med västerbottensost tar inte minsta skada i frysen och är ljuvligt gott såväl till glöggen som på julbordet.

4. Visst vill man göra julgodis lite närmare jul men för egen del vågar jag inte lita på att tiden och energin kommer att räcka till. Knäck och ischoklad mår fint i kylan ett par veckor!

5. Om du snabbt tänker på vad som är viktigast på julbordet så tror jag att 9 av 10 säger skinka, sill och köttbullar. Men ändå är det inte dessa tre heliga deltagare som är roligast att göra dagarna innan jul. Beta av en av dem redan nu, köttbullarna. Klassiska, örtiga, julkryddade eller vildsvinsköttbullar med trattkantareller, vad gilllar ni bäst?!