Gurkfrossa

Har frukt och grönt-rean gjort att du har svårt att stänga kylskåpsdörren för det är en gurka i vägen? Ingen anledning till panik, lösning heter gazpacho eller på ren bondsvenska; gurksoppa.

Serveras med fördel kall en solig sommardag som denna. Gör egna krutonger och snåla absolut inte inte med chili och vitlök. Det ska hetta till.