Hämtmat

Vilken New York film har inte en scen med kinesisk hämtmat i typiska vita pappboxar? Och hur botar du en hotande influensa utan att dricka kycklingsoppa ur samma pappersbox? Vår kära Wolfgang som är en van NY-resenär, guidar oss till Kelly and Ping.

En mix av det bästa från Kina, Thailand, Vietnamn och Korea lagas direkt framför våra näsor i det öppna köket. Lokalen är precis så enkel med charm och genuin känsla, som gör att jag lämnar storstaden och befinner mig i Asien. Valet blir en lunch box med dumplings, vårrullar och fullständigt ljuvliga sesam-nudlar. Ytterligare ett ställe att lägga till favoriterna.

Kelly and Ping nudlar: Mixa sesamfrön, lite olja, salt och peppar till en lös pasta. Blanda ner i nudlarna tillsammans med fint strimlad morot och rödkål. Lite asiatiskt kryddad kyckling tilll och du har en middag som smakar makalös gott.