Stegmiss

Någon har dopat min stegräknare. Fast åt fel håll, den räknar bara vart tionde steg, typ. 33 ynka kalorier är vad jag förbrukat, vilket blir sisådär 1,3 kilometer. Löjligt.

Jag har utmanat tjejerna i Caféet på stegräkning och känner inte direkt någon segervittring när Marie glatt berättar att i går gick hon en hel mil. På jobbet!

Visst, det är ett gäng toppentjejer, kolla bara buffén de serverar varje dag, men jag tänker inte ge mig så lätt.

På söndag serverar jag nachos på KF:s Familjedag på Skansen och står jag inte stilla så förstår ni varför. Hoppas vi ses!

Fredagsmys, my way

Sätt eko- och vuxensmak på fredagsmyset. Jag känner att den lurar runt hörnet, barnens absoluta favorit; Tacomiddagen. Inte mitt förstaval, men jag har några bra ess i rockärmen som gör den betydligt roligare.

Köp Änglamark tortillachips (urgoda enligt säkra källor här på redaktionen). Kan gärna åtföljas av en burk smaskig ekosalsa.Hemkörd tacokrydda gör att du slipper alla konstiga E-medel. Och för guds skull rör till guacamolen själv, det blir sjukt mycket godare.

Lägg till fefferoni för hetta, en starkare ost och bönsallad. Kvällen är räddad.

Något sött på slutet? Pecannötpaj gör jobbet!

MussloR, Räkor, Ris och paRmesan

Äntligen är det dags för R. Det gäller bara att hitta de godaste och se till att blanda dem rätt.

R som i septembeR, jippie det är skaldjursmånad
R som i Risotto, aborioris ett måste i skafferiet och passar utmärkt även till kantareller
R som i blåmussloR, billigt mums
R som i RäkoR, lyxa till det med färska
R som i köRsbäRstomateR, svenska och ekologiska smakar bättre
R som i sockeRäRteR, som blir mycket godare i strimlat skick
R som i PaRmesan, Änglamark parmesan är äkta vara från Emilia-Romagna provinsen

Glöm inte bort attt röra, hela tiden. På cirkus en halvtimme har du den godaste skaldjursrisotto familjen har smakat. Plats för jubel.

Ett äpple om dagen

Handsprit och spikmatta där har ni höstens storsäljare. Veckohandla, föräldramöten, utflyktsmatsäckar, gummistövlar i nya storlekar, uppstartsmöten, kom i form-rubriker och ett gäng olika håll dig frisk-dieter. Det har blivit vardag alldeles för snabbt, här gäller det att sätta ner fötterna och agera bromskloss. Jag kräver mer vardagsefterrätt!

En blek tisdag kommer i helt ny dager med ugnsstekta mandelmassetoppade härligt ljumma äpplen. Vaniljglass som långsamt smälter och veckhandlingen känns helt plötsligt rätt okej. Ett äpple om dagen blir min bromskloss mot vardagtristess. Här har ni några av mina favoriter.

Randig äppeldessert suktande smakkombo med kanel, ingefära och limoncello.
Smördegstarte med äpple och vaniljgrädde, hemligheten till framgången är färdiga smördegsplattor
Äppelsoppa som bara blir godare ju syrligare äpplena är.
Hemavans äppelkaka kräver lite tid i ugnen men belöningen är en kaka i toppklass.

Måndagspasta

Busenkelt, busbilligt och busgott. Visst låter det som en måndagsdröm? Som dessutom blir klar på en kvart. Inget krångel, inga konstiga ingredienser, helt enkelt en måndagsmiddag när den är som bäst. Varsågoda.

Frötips: Att rosta pumpafrön ger dem en helt ny smakdimension. Dyra pinjenötter känns som onödig lyx.

Helgtips

Nu är bönorna som bäst, så passa på och gör ett besök bland grönsakerna. Att blanda lättkokta vax- bond eller brytbönor med smör, flingsalt och pecorino eller parmesan = ljuvligt gott.

Helglunch eller middagstillbehör: Sallad med blandade bönor, känns korngryn för tufft, uteslut eller byt till bulgur.

Plocka ett svenskt äpple, men glöm inte att lukta på det innan du skär det i klyftor. Jag gör en smulpaj och helgnjuter.

Är du extra matlagningsugen, ja då blandar du smakkompisarna bönor, äpple och fläsk (jag tar Änglamark bacon) i en smarrig soppa.

Vi ses på måndag mina vänner. Glöm inte att tipsa och tävla om muggarna!

Vinn Kalasmuggar

Vinn inte två utan fyra vrålsnygga designmuggar. KF firar prick 110 och och firar med kaffekalas. Muggar, handdukar och servetter med Stig Lindbergs mönster "Fallande löv" har tagits fram i en begränsad upplaga. Fyra muggar står på mitt bord och med lite flax kan de bli dina.

Tävlingstips!
Chanserna att bli lycklig ägare till muggarna ökar avsevärt när du tipsar tre av dina vänner om Alltid hungrig och har rätt svar på frågan:

Hur många tror du kommer att delta i tävlingen?

Skicka ett mejl till redaktionen@coop.se innan onsdag (2/9) och skriv Fallande löv i rubrikfältet. Lycka till!

Jamies bästa moves

Det här får ni bara inte missa! Jamie Oliver flirtar rejält och bjuder på sina bästa danssteg inför USA-lanseringen. Plötsligt känns min nyligen påbörjade danskurs helrätt. Let's dance darling!

Coop Konsum är bäst

Sveriges trevligaste butik finns hos Coop för den som undrar. Tävlingen på Konsumbloggen är avgjord och det var Coop Konsum Klostergården i Lund som knep förstapriset. Hipp hurra och ett jättestort grattis!

"Butikschefen Niklas är en riktigt trevlig prick som trots att vi bara träffas någon gång ibland får mig att känna mig som en gammal vän. Han känner igen och hälsar få sina kunder även på stan när han är ledig. Fantastisk människa! Dessutom så är han en jäkel på att smitta av det på sin personal."

Hela nomineringen finns att läsa på Konsumbloggen.

Vakna rätt

Välj rätt säng och vakna pigg och utvilad. Välj rätt nattkräm och vakna tio år yngre. Välj att möblera efter Feng Shui och vakna mer harmonisk.

Det där biter inte på mig. Det finns ett mycket enklare sätt: Mixa dig till en bra start på dagen.
Några varv med stavmixern och jag har en melon- och hallonsmoothie som får mig att vakna med ett skratt.