2010-09-09

Vardagslyxiga tillbehör

Jag funderar på att göra en tillbehörskatalog fylld med allt det där som gör maten roligare. De enkla knepen som får färsen, fisken och kycklingen att bli lagom vardagslyxiga en tisdagskväll. Ingen vattning gurka, iskall tomat eller sladdrigt gröna blad utan mer fart och fläkt. Tillbehör med betydligt mer smak.

Som ärtröran med créme fraiche och pepparrot. Den sticker till på ett behagligt sätt och sätter definitivt ny fart på fisken.

2 kommentarer:

  1. JA! Skriv en sådan bok, jag skulle köpa den direkt. Jag tycker du gör sådana fantastiskt goda recept : )
    Hälsningar Christina

    SvaraRadera
  2. Tack Christina, ja tillbehörskatalogen får absolut bli nästa kokbok.

    SvaraRadera