2010-09-20

Knaprigt är gott

När barnvänligt och vuxengott går hand i hand blir jag lycklig. Speciellt när det handlar om fisk. Knaprigt är ordet som öppnar nya möjligheter på middagsbordet hemma hos mig. Vi panerar så fröna yr och det är till och med så en och annan grön detalj passerar ett kritiskt barnöga när det kommer till att panera. Undrens tid är inte över!

Måndagspanera och låt barnen vara med i köket för det man lagar själv smakar absolut bäst.



2 kommentarer:

  1. Vad använde du för firre och hur gjorde du paneringen? Med endast ägg och solrosfrön eller något mer?

    SvaraRadera
  2. Jag använde koljafilé och vände dem först i mjöl sedan i uppvispat ägg och slutligen i solroskärnor. Barnen är stormförtjusta! Klickar du på Måndagspanera i texten så kommer du till receptet. Lycka till.

    SvaraRadera