Middagsplaner

Har brödet blivit lite väl torrt och knastrigt över helgen? Inga problem, rosta eller grilla det och låt det bli en snygg förpackning till snabbfixade laxburgare.

Består kylen av en halv lök, en halv paprika och en halv gurka? Toppen, då har du merparten av det som behövs för att göra en matig kikärtsallad. Det enda som behövs kompletteras med är fetaost och kikärtor. Två ingredienser som åtminstone jag har som bunkringsvaror där hemma.

Jag är tillbaka bland resterna och håller på att förbereda ett föredrag som ska hållas på Vår gård.

Men lite tur fick ni av bara farten inspiration till kvällens middagsplaner. trevlig kväll!