2010-01-13

Varma tomater

Värme, vem längtar inte efter värme? Jag tar en snabbtur till Italien och kör in mina halva priset-tomater i ugnen. Blandar dem med rykande het pasta och mycket färskriven parmesan och serverar med bröd, olivolja och salt på italienskt vis.

Raggsockorna är forfarande på, men nu känns det mycket bättre.

3 kommentarer:

  1. Ser smaskigt ut. Tyvärr tycker jag tomaterna är alldeles smaklösa denna tiden på året, längtar tills sommaren när mina egna tomater mognar i växthuset :-)

    SvaraRadera
  2. Mmmm ser riktigt gott ut. Jag älskar tomater. Förstod först inte vad det gröna var för ngt, men såg i receptet att det är basilika. Sweet.

    SvaraRadera
  3. Håller med dig Martina, just nu är tomaterna tämligen bleka. Räddningen är att värma dem i ugnen eller köpa ekologiska tomater på burk.

    SvaraRadera