Det bästa middagen på länge, tjoar barnen när jag har rört ihop omelett med kotlett. Sonen har fått klart för sig att farmor är bäst i hela släkten på att gnaga ben och som den tävlingsinriktade sex-åring han är, tänker han ta upp striden. Inget annat än fläskkotlett duger och han gnager så benbitarna yr.
Tack Änglamark för att ni så påpassligt lanserade kött till tävlingsstarten.
Jag vill ha kantarellomelett, tänker jag och vägrar ge med mig. Kvällens middag blev en ovanligt lyckad missmatchning.
Mer smaker, mindre krångel, less is more, grönare rätter och mycket mer vardagsnjut. Mums! Jag kommer alltid att vara hungrig.
Inlägg
Jag känner mig rik idag. Var en sväng i skogen med familjen igår och plockade både trattkantareller och vanliga gula kantareller. Vilken rikedom som finns i våra skogar. Och så gott det är!
SvaraRaderaHösthälsningar från mig.