Två snabbfixade favoriter i sommarköket: Chilistek halloumi och fetaoströra med ajvar relish.
Halloumin blir ett hett tillbehör till grillat eller så toppar jag lunchsalladen med den.
Fetaröran görs på en höft. Ett paket fetaost mosas och blandas med en burk creme fraiche och ajvar till lagom styrka. Toppengott!
Mer smaker, mindre krångel, less is more, grönare rätter och mycket mer vardagsnjut. Mums! Jag kommer alltid att vara hungrig.
Inlägg
Hej,
SvaraRaderajag upptäckte din blogg av en slump idag.
Googlade New York och mat och hamnade här.
Åker i september och jag kommer absolut att prova dina tips.Särskilt resturangen Frank verkar ju underbar. Och picknick i parken med mat från Dean and Deluca står också på listan.
Varmt tack för inspirationen! Jag kommer abslout att följa din blogg med stort intresse.
Åh, vad härligt med en New York-resa, jag längtar verkligen tillbaka. Frank är litet, stojigt och väldigt italienskt, boka bord i förväg för säkerhets skull. Och missa inte en frukost eller lunch på Le Pain Quotidien. Ha en toppenresa!
SvaraRaderaDet här måste jag absolut prova laga! Halloumi är ju för gott !
SvaraRadera