Det är löjligt enkelt att skicka in en bit lax i ugnen. Det fina är att man kan variera smaken i oändlighet!Lägg den på en bädd av grovt salt, toppad med färskost och fänkål eller kör asian style med ingefära, chili och lime. You name it, toppa med pepparrot och dill eller kör med fetaost och zucchini!
Mer smaker, mindre krångel, less is more, grönare rätter och mycket mer vardagsnjut. Mums! Jag kommer alltid att vara hungrig.
Inlägg
Ibland behöver man påminnas om det enkla! Lax är verkligen en lifesaver, barnen älskar det:-)
SvaraRaderaTack för fin inspiration!
Om man vill ha skinnet kvar på laxen, och det vill jag - vad gör då allt det grova saltet för nytta?
SvaraRadera