2010-02-16

Urgott

Fylld men nyttiga omega 3-fetter borde vi äta den oftare och jag som har lovat att det ska bli mer fisk, blir extra glad av strömming till lunch.

Mina duktiga café-tjejer har gett strömmingen ny smak och panerat i ströbröd med rostade hela fänkålsfrön. Fylld med dill, persilja och purjo, serverad med potatismos och rårörda lingon finns det bara ett ord: Urgott.

För dig som totalvägrar att steka strömming en vanlig tisdag är det här ett alternativ.

1 kommentar:

  1. Just nu har jag "Veronique tipsar" i min blogg! Ta en titt och se om du hittar något användbart :)

    SvaraRadera