Iskalla vänner

Ibland är ett platt paket precis det som behövs för att slå tillbaka mot middagspaniken. Livet är trots allt fullt av kompromisser, så var nöjd med dina val.

När Änglamarks torskpanetter är barnens favoriter, lägger jag krutet på det gröna och ingefärswokar i flygande fläng. En stunds avkoppling runt middagsbordet är dagens höjdpunkt, och det är helt okej att ta en genväg dit.

Fler iskalla vänner:

Wokgrönsaker när du vill slippa hacka och strimla.

Sej och kolja blir löjligt goda med ett frasigt täcke.

Smördeg, lyxa med efterrätt en vanlig tisdagkväll.

Broccolibuketter från Änglamark är fryst ekologi som tillsammans med pasta blir en gratäng.

Snabbt, hemrört och gott: Remouladsås med följande blandning: majonnäs, matlagningsyoghurt och bostongurka.