
Svep Proviva-shots, köp mjölksyretabletter eller byt ut isbergsallad och tomater mot syrade grönsaker. Nej du måste inte starta mjölksyrefabrik, syrat och klart finns utmärkt på burk. Jag bjuder familjen på Ejmunds kryddiga korvar och vänder ner surkålen tillsammans med lite lök i stekpannan för att blidka barnen. De vägrar äta surkål kallt. Svenska äpplen och senap hör till.
var köper man ejmunds korvar!!!
SvaraRaderaNär du steker surkålen dör ju mjölksyrebakterierna.
SvaraRaderaEjmunds korvar är nog på väg att lanseras alldeles snart. Jag fick en tjuvsmak på Skansens familjedag.
SvaraRaderaDet är helt rätt att mjölksyrebakterierna inte tål hetta. Men jag vänder bara vända runt dem bland löken i stekpannan för aningen värme. Barnen vägra äta surkål kallt och det här är näst bäst.