Jag har en pudding på hotellrummet som gör mig överlycklig. Den är i toppform och jag kan inte sluta titta. Ett litet tag till kommer den att få hålla till i kylväskan, sen tänker jag släppa fram den i rampljuset.Livs levande live kommer den att stekas tillsammans med blodplättar på Bokmässans kockscen i eftermiddag. Härligt rökt fläsk och rårörda lingon serveras till, så skynda, skynda alla som vill känna hur en riktig hederlig pudding ska smaka.
Receptet finns i Vår Kokbok och blod kan beställas hos din lokala Coop-handlare. Lugn, det kommer i fryst form och mår bäst av att tinas långsamt. Öl, stekt lök, rågmjöl och kryddor sätter smaken. Lycka till!
I tre dagar ska jag kocka på scen och i morgon blir det helt andra rätter. Jag lovar att ni kommer att få veta vad som händer på på och bakom scen. Tack och hej, puddingen är i toppform men jag måste sminka mig.
Receptet finns i Vår Kokbok och blod kan beställas hos din lokala Coop-handlare. Lugn, det kommer i fryst form och mår bäst av att tinas långsamt. Öl, stekt lök, rågmjöl och kryddor sätter smaken. Lycka till!
I tre dagar ska jag kocka på scen och i morgon blir det helt andra rätter. Jag lovar att ni kommer att få veta vad som händer på på och bakom scen. Tack och hej, puddingen är i toppform men jag måste sminka mig.
Mer smaker, mindre krångel, less is more, grönare rätter och mycket mer vardagsnjut. Mums! Jag kommer alltid att vara hungrig.
Inlägg
Hej Sara,
SvaraRaderaJag blir så avundsjuk, jag vill också vara på bokmässan. Pudding förresten, förr i världen ( dvs på 50-talet) har jag för mig att mamma lagade en brödpudding av gammalt bröd Urgott med ägg ch kanel, har jag för mig. Har du med receptet i den nya Vår Kokbok? Annars vore väl det ett jättebra resttrix?
Louise
Konsumentföreningen Stockholm
Hej Louise, tyvärr finns det ingen brödpudding i Vår kokbok. Absolut en perfekt restmix,det närmaste jag kommer är Fattiga riddare.
SvaraRaderaGlada hälsningar Sara