2012-01-20

Fredagsmys Italiano Style

Än har vi ett par dagar kvar till årets första löneutbetanling! Misströsta icke, nog ska det gå att ha fredagsmys utan tacos, chips och lyxig glass!

Det krävs bara lite mer omtanke och kärlek. Med ett par potatisar, mjöl och ägg imponerar du garanterat med hemgjord gnocchi! Det är mycket enklare än du tror, prova!

Burktomater är stapelvara i skafferiet (se till att alltid ha ett gäng hemma). Under vinterhalvåret finns det ingen anledning att använda smaklösa och dyra färska tomater till en riktigt god tomatsås. Tid är vad som krävs, men det är det värt.

Det enda du behöver lägga krutet på är parmesanosten och saken är biff!

Ha en skön helg!

3 kommentarer:

  1. Jag länkade till dig från min ena blogg http://fokusbloggen.blogspot.com/

    Tack för väldigt bra recept!

    SvaraRadera
  2. Kristina Nilsson2012-01-20 16:22

    Låter jättegott! Själv lagar jag din tomat/aubergineröra med tortellini MUMS.

    SvaraRadera
  3. Hatten av för era värmande ord, tack!

    SvaraRadera