Firre och efterrätt

Hemfiskad eller färdigköpt spelar ingen roll, den här firren blir supergod oavsett. Löjligt enkelt, fylld med örter och citron lägger du den i foliepaket på grillen. Pricken över i blir sardellaiolin. Tänk bara på att alla ingredienserna ska ha samma temperatur och att vispa ner oljan i en tunn stråle.

Firre, ett gott vin, tända ljus och en smarrig efterrätt; Äntligen fredag!